疫情期間除咗動手煮食可以試下10款超簡易調酒配方

相信唔少人喺疫情期間都做咗半個廚神，鐘意專研食譜，小編之前都有同大家一齊學習，出咗幾個食譜Post~限聚令期間，想同幾個朋友小酌又無得去酒吧飲酒，不妨搞搞新意思，動手做調酒師，增添一下疫情下的生活情趣啦！以下係10款超簡易調酒配方，快啲收藏啦！

不喜歡酒的苦味，不喜歡喝醉的不舒服感，可爾必思這種微酸微甜的乳酸菌飲料再配搭Vodka，增添酒氣，達到微醺的狀態，這個口味或對不擅喝酒的人有點挑戰，但口味並不難入口，比例推薦可爾必思：Vodka是2：1~

玫瑰紅酒是口味較甜、酒精濃度較低，但風味偏酸澀的紅酒。將玫瑰紅和蘋果西打以1：1混合，甜甜的蘋果西打可以中和玫瑰紅的酸澀，喝起來就像是果香味重的氣泡酒，十分適合Girls Talk的時候品嘗！

3.啤酒+韓國燒酒

這個調酒方式又稱「炸彈酒」，是一款用大量啤酒與少量烈性酒混合配製成的雞尾酒，可能你在酒吧亦有試過，其實調酒方式十分簡單，通常是將一個shot連杯一起放入大杯啤酒中，當中可以看到氣泡不斷冒出的效果，十分歡樂。

4.Highball：威士忌+cc lemon

這個調酒配方相信很多開party的場合都會嘗試過，一般Vodka帶有較濃烈的酒精味道，而橙汁可以蓋過酒味，Vodka與橙汁以1：2比例調製，酒精濃度不高，很容易入口。

6.The kalimotxo—可樂加紅酒

Kalimotxo 是西班牙經典的雞尾酒之一，材料亦十分簡單，只是用紅酒和可樂就可以，比例純粹看個人喜好，如果喜歡帶有點果味，以可以加點檸檬調味。

7.Gin加青檸汁

這款配搭的名堂是「Gimlet」,青檸的清新帶給人爽快感，比例大約是Gin：青檸汁=2：1，面頭加上一片青檸片，就能做到酒吧的效果。

威士忌與薑啤/薑梳的配搭十分好喝，大概是酒吧與朋友大喝時最容易入口的味道，威士忌與薑啤/薑梳的比例約1：3，再加些冰塊，就是完美的組合！

9.麥精+燒酒

不怕胖的朋友真的可以嘗嘗這個配搭，奶底的雞尾酒多了creamy的感覺，麥精更蓋住了燒酒的酒精味，令到更易入口，

建議比例麥精：燒酒是4：1.

10.Baileys+維他港式奶茶

Baileys帶有微微奶油香氣，本來加冰就十分好喝，再加上香港特色的奶茶，能夠令奶味加強，質感更加濃厚，酒味亦不會強烈。將100ml Baileys加入300ml維他港式奶茶，加入數粒冰塊攪勻即可。

除了以上調酒方式外，另外都有很多特別味道靠大家發掘及分享！不過未滿18歲記得不要喝酒啦！