製士多啤梨煉奶凍

相信唔少人都會將士多啤梨配淡奶或煉奶食,就是將士多啤梨去除蒂部,再注入煉奶,然後放入雪櫃冷藏,就做到士多啤梨煉奶凍甜品啦!士多啤梨煉奶凍食落似沙冰,味道香甜,而且賣相吸引,製作方法又簡單,手殘都做到~

製作方法非常簡單:

  1. 先選購一啲又大又圓嘅士多啤梨,洗乾淨之後再切去除蒂部,再挖空粒士多啤梨 (挖咗出嚟嘅果肉唔會浪費,可以用嚟整果汁/奶昔等飲品)

 

  1. 然後將士多啤梨放喺一個製冰格度固定,再喺士多啤梨中間注入煉奶

 

  1. 放入雪櫃冷藏至結冰 (可因應個人口味控制冷藏時間)

 

P.S. 如果大家覺得太甜可以加入牛奶,味道會更加creamy!

 

咁樣便大功告成了!今個週末有時間不妨試下啦~